¿Cómo el aceite vegetal se tranforma en veneno?

Prensión en frio

Las semillas oleaginosas (girasol, maíz, etc) entregan aceite a través de un proceso de compresión mecánica. Según la calidad de la prensa y la dureza de la semilla, si el proceso se realiza totalmente en frío, se logra extraer hasta el 20% del aceite contenido. Pero como estos valores resultan comercialmente insatisfactorios, las grandes industrias utilizan temperatura, calentando las semillas antes del prensado, hasta llegar a valores de entre 80 y 100ºC.

Luego de la primera presión, el aceite aún contenido en la semilla se extrae en un segundo paso con ayuda de un solvente derivado del petróleo (el hexano), haciéndose hervir la mezcla.

Lo obtenido se somete luego a temperaturas del orden de los 150ºC a fin de recuperar el solvente por evaporación, proceso que nunca alcanza el 100% de eficiencia y que por tanto deja residuos tóxicos en el aceite. Según el tipo de semilla, en todos estos procesos se utilizan tratamientos con soda cáustica y/o ácido sulfúrico para corregir la acidez y neutralizar el aceite.

Así se llega al aceite llamado “crudo”, cuyo estado resultaría impresentable para el consumidor y que requiere ulteriores procesos de refinación para poder ser envasado. En el proceso de neutralizado se utiliza hidróxido de sodio, donde la combinación con ácidos grasos libres permite la separación del jabón producido. Con el jabón se van minerales y valiosos fosfolípidos.

Luego se realiza el proceso de desgomado que remueve más fosfolípidos (lecitina) y minerales (hierro, cobre, calcio, magnesio, etc).

Posteriormente viene el blanqueado, proceso que se realiza al vacío a temperaturas del orden de los 95/110ºC, con el auxilio de decolorantes (como el hidrosilicato de aluminio), donde se eliminan los pigmentos de clorofila, xantofila y betacarotenos.

Finalmente se llega a la desodorización, proceso que exige temperaturas de entre 180 y 270ºC en atmósfera controlada. Esto se hace para retirar malos sabores y olores del aceite, productos del mismo proceso industrial, ya que no estaban presentes en la semilla. Con los sabores y olores, se eliminan los aceites aromáticos y los restantes ácidos grasos libres sobrevivientes.

¿Resultado?

Aun sin tener conocimientos técnicos, podemos imaginar lo que queda en ese líquido transparente, insaboro e inodoro que vemos en los envases transparentes de las góndolas, muchas veces ostentosamente presentado como el resultado de “cinco procesos de refinación”, pero sin valor nutritivo, tóxico y que requiere deantioxidantes (generalmente sintéticos) para impedir que se vuelva rancio y pueda soportar meses de permanencia en los estantes expuestos a la luz. A partir de los 110ºC los ácidos grasos comienzan a alterarse químicamente. Por sobre los 150ºC las grasas insaturadas se vuelven mutagénicas, es decir peligrosas para nuestros genes, y cancerígenas. Por encima de los 160ºC se forman los ácidos grasos trans. Esto ocurre cuando se ha producido una transconfiguración del aceite y las moléculas de hidrógeno se han movido de lugar. En nuestro cuerpo actúan peor que la grasa saturada, son tóxicas, crean radicales libres, son mutagénicas y cancerígenas.

Las industrias no nos dicen que parte del aceite que nos venden está en configuración trans y tampoco nos advierten de sus peligros.

Muchos investigadores creen que esta es una de las causas primarias de los grandes retos de la era moderna: el cáncer y las enfermedades del corazón.

Spots cooperación

Haz feliz a alguien

Perro civico y educado

Esta perrita fue grabada en China caminando graciosamente vestida como si de una niña que va a la escuela se tratara. Todos los transeúntes quedaron asombrados al verla.

La sal marina como agente alcalino

Le flashmob des Prodiges

Vangelis - 12 O´clock

EMOTIVO DISCURSO DE JOSE PEPE MUJICA

El emotivo discurso se dio durante un homenaje que recibió de parte de los movimientos sociales y políticos de Ecuador, en donde fue condecorado por el Gobierno de Rafael Correa en la cumbre de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur) en la ciudad de Guayaquil.
Sin embargo, lo importante aquí es la reflexión y el mensaje que dejó para la juventud actual, pues menciona que muchos se están dejando atrapar por el voraz consumismo del mercado mundial y que están desperdiciando sus vidas.
Además, hizo un llamado a los presidentes que se encontraban presenciando su discurso y les dijo como debe ser la unión que tiene que existir entre los países latinoamericanos para erradicar la pobreza; de igual forma les explicó cómo combatir la exclusión que se vive por culpa de la división de clases sociales.

11 Cosas que deprimen el sistema inmunológico

(Traducido con Gooogle)

Desde nuestro entorno, a nuestra comida, medicina y estilo de vida, estamos rodeados de cosas que deprimen el sistema inmunológico. Conocer los culpables puede hacer una gran diferencia en el tiempo y con qué frecuencia se encuentra con la enfermedad.

1. Azúcar

La sacarosa suprime el sistema inmunológico, conduce al aumento de peso y se filtra minerales preciosos de su cuerpo. Incluso en pequeñas cantidades, el azúcar es perjudicial para su salud. Comer o beber 100 gramos (8 cdas.) De azúcar, el equivalente a cerca de dos latas de refresco, puede reducir la capacidad de las células blancas de la sangre para eliminar los gérmenes en un cuarenta por ciento. El efecto de supresión inmune de azúcar comienza menos de treinta minutos después de la ingestión y puede durar de cinco horas. En contraste, la ingestión de hidratos de carbono complejos, o almidones, no tiene ningún efecto sobre el sistema inmune. Desempeña un efecto significativo sobre sus hormonas, lanzando su cuerpo fuera de balance y en un estado de caos bioquímico. Si usted come azúcar, mañana, tarde y noche, su cuerpo siempre está en este estado de caos que conduce a la enfermedad. Además, el azúcar es en realidad un anti-nutrientes, lo que significa que filtra los nutrientes de su cuerpo! Debido a que ciertos nutrientes se eliminan de azúcar en el proceso de refinación, su cuerpo no puede procesarlo. Por lo tanto, se filtra minerales de su cuerpo para unirse a las moléculas de azúcar refinado con el fin de mover el azúcar a través de su cuerpo.

2. La falta de sueño

Usted puede haber notado que es más probable que coger un resfriado u otra infección cuando no está durmiendo lo suficiente. No dormir lo suficiente puede llevar a niveles más altos de una hormona del estrés. También puede dar lugar a más inflamación en su cuerpo. Aunque los investigadores no están exactamente seguros de cómo el sueño estimula el sistema inmunológico, es claro que conseguir suficientes generalmente por lo menos 7 horas para un adulto - es una de las claves para una buena salud. La falta de sueño también afecta a la secreción de melatonina. La melatonina es un potente limpiador de radicales hidroxilo, y es más de dos veces más eficaz que la vitamina E en los radicales peroxilo.

3. Vacunas

En contra de los consejos de los profesionales médicos, vacunas obstaculizan el sistema inmunológico y no mejoran la misma. Las vacunas contienen muchos productos químicos y metales pesados, como el mercurio y el aluminio, que son en sí mismas inmuno-supresora. Mercurio realmente causa cambios en la actividad de los linfocitos y disminuye la viabilidad de los linfocitos. Las vacunas también alteran nuestros ratios de ayudante / supresor de células T ... al igual que los que se observan con el SIDA. Esta relación es un indicador clave de un sistema inmune funcionamiento adecuado. Suprimen nuestra inmunidad simplemente comprar el exceso de gravar nuestro sistema inmune con material extraño, metales pesados, patógenos y virus. Los metales pesados ​​ralentizan nuestro sistema inmune, mientras que los virus se instalaron para crecer y dividirse. Es como estar encadenado y esposado antes de nadar.

4. Drogas

Más investigación sobre cientos de diferentes medicamentos están sugiriendo que el que aumentan la susceptibilidad de una persona a la infección por la función inmune paralizante. Los investigadores encontraron que ciertas personas que toman antibióticos habían reducido los niveles de citoquinas - los mensajeros hormonales del sistema inmune. Muchos medicamentos contrarrestar los efectos sinérgicos de las células inmunes que la red con los tejidos y órganos que trabajan juntos para defender el cuerpo contra las enfermedades, infecciones y virus. La mayoría de los medicamentos también contienen un alto nivel de toxinas específicas que inhiben las buenas bacterias en el intestino que la fuente principal de la inmunidad en los seres humanos. En consecuencia, el uso a largo plazo se asocia con una mayor frecuencia de infecciones y de mayor duración en los que los consumen.

5. Alcohol
El alcohol es conocido por causar graves consecuencias a largo plazo para un cuerpo de las personas y de la mente. Beber un par de vasos de vino al día por lo general se ha considerado una buena manera de promover la salud cardiovascular y el cerebro. Sin embargo, un estudio de la Universidad de Rutgers, indicó que su todavía un comportamiento arriesgado que puede disminuir la fabricación de células cerebrales en adultos hasta en un 40 por ciento. El alcohol también impide la capacidad del sistema inmune para luchar contra la infección y la enfermedad. Consumo excesivo de alcohol o abuso de alcohol a largo plazo puede conducir a la deficiencia inmune en dos formas - la deficiencia nutricional y la reducción de las células blancas de la sangre. El alcohol deteriora la digestión normal de los nutrientes debido a los daños causados ​​a las células en el tracto digestivo y al interferir con la secreción de enzimas necesarias para la digestión. El alcohol también puede impedir la capacidad del hígado para almacenar vitaminas importantes.

6. Granos refinados

Los granos refinados, como la harina blanca, arroz instantáneo, pasta enriquecida, y muchos tipos de comida rápida contienen pocos nutrientes y poca fibra en comparación con los granos enteros naturales que se derivan. Consumo prolongado y excesivo de los granos refinados y los alimentos altamente procesados ​​que contienen pesticidas, aditivos químicos y conservantes puede debilitar el sistema inmunológico y hacer vulnerable al desarrollo de enfermedades crónicas. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que la capacidad de las células blancas de la sangre para eliminar las bacterias se ve obstaculizada de manera significativa para hasta 5 horas después de comer 100 gramos de alimentos procesados. Nuestra dieta moderna de alimentos procesados, comida para llevar y comidas de microondaspodría ser el culpable de un fuerte aumento en las enfermedades autoinmunescomo la esclerosis múltiple, incluyendo la alopecia, el asma y el eczema.

7. El estrés crónico

Estrés leve puede ser una muy una buena cosa para el cuerpo . La manera en que manejamos, reaccionar y lidiar con el estrés es el factor más significativo en cómo el estrés afecta a nuestro cuerpo. Muchas personas ignoran el estrés, pero tiene una gran influencia en nuestro sistema inmunológico. El estrés crónico - causada por situaciones de estrés o eventos que duran por un largo período de tiempo - aumenta los niveles de cortisol del cuerpo que disminuye la producción de 'buenas' prostaglandinas. El estrés crónico puede hacerlo más susceptible a los resfriados y la gripe, así como más graves problemas de salud como enfermedades cardíacas, diabetes y otras enfermedades. Mediante la práctica de actividades de reducción de estrés como el yoga, la meditación y la risa, puede mantener su cuerpo entre en modo de estrés crónico.

8. La falta de vitamina D

Cuando la vitamina D se une a receptores específicos, que pone en marcha una cadena de acontecimientos por los cuales muchos patógenos y agentes tóxicosincluso las células cancerosas se vuelven inofensivas. Sin embargo, si no hay suficiente vitamina D el sistema puede llegar a ser abrumado y enfermedad puede desarrollarse. Es una de las razones por las que las personas que viven más cerca de la línea ecuatorial tienen una incidencia mucho menor (o ausencia) de la enfermedad resfriado común y, en general, que generalmente aumenta en lugares más lejos del ecuador. Aunque la vitamina D se puede obtener de fuentes dietéticas limitadas, es la exposición directa del sol durante los meses de primavera y verano, donde obtenemos la mayor cantidad de niveles absorbibles de la vitamina del sol. A sólo 30 minutos exponiendo el torso hacia el sol en los meses de verano es equivalente a aproximadamente 10.000 unidades (UI) de vitamina D.

9. La deshidratación

La deshidratación crónica puede tener una variedad de diferentes afecta en las enfermedades crónicas. Cierta evidencia indica que la deshidratación puede estar relacionada con la susceptibilidad a cánceres específicos. Es de vital importancia para mantener un buen nivel de hidratación para ayudar en la eliminación de los subproductos de cualquier enfermedad y ayudar al sistema inmunológico a combatir las infecciones. La deshidratación puede afectar su energía y su sueño, y la capacidad de obtener material de toxinas / residuos fuera del cuerpo.

10. La ansiedad y el miedo

Todas las emociones negativas liberan algo que puede afectar las funciones del cuerpo. Sosteniendo sentimientos negativos demasiado tiempo puede llevar a cabo el sistema inmunológico y, como resultado, los niveles de cortisol aumentan dramáticamente. Los peligros de la vida moderna tienen un dominio absoluto sobre la imaginación de la gente. Los sociólogos llaman el fenómeno de una sociedad de riesgo, describiendo culturas cada vez más preocupados por las amenazas a la seguridad, tanto reales como percibidas, pero definitivamente se imaginaban. El miedo crea un sentido de urgencia en el cuerpo y estimula el sistema simpático para reaccionar. Esto señala defectos que causan infecciones mecanismos patogénicos. La ansiedad y el miedo influencia todo el estado del cuerpo, los niveles hormonales y la forma en que nuestras células inmunes son capaces de defendernos.

11. Industria de Alimentos Aditivos y Toxinas

Aditivos de la industria de alimentos y los colores son una de las principales causas del TDAH, asma, cáncer y muchas otras enfermedades crear un entorno tóxico para nuestra salud. Cada año, los fabricantes de alimentos vierten15.000.000 libras de colorantes alimentarios artificiales en los alimentos de los Estados Unidos - y esa cantidad únicos factores en ocho variedades diferentes, según el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI). Además de las consideraciones de daño orgánico, cáncer, defectos de nacimiento, y las reacciones alérgicas, las mezclas de toxinas de los alimentos de la industria causan enfermedad autoinmune.

Sobre el autor: Mae Chan tiene títulos en la fisiología y ciencias de la nutrición. Ella también es blogger y entusiasta de la tecnología y con una pasión por la difusión de información sobre la salud . Fuentes: AskDrSears.com preventdisease.com WebMD.comMayoClinic.org

http://www.wakingtimes.com/2014/12/10/11-things-guaranteed-depress-immune-system/

No acumules tantos conocimientos

“Demasiados discípulos de una enseñanza espiritual no comprenden todavía la necesidad de la práctica. Se sumergen en obras de Cábala, de astrología, de magia, de alquimia, de espiritualidad hindú u otras, y hacen de ellos temas de conversación donde cada uno intenta brillar con conocimientos recientemente adquiridos. No han aprendido nada de la humildad, de la pureza, de la paciencia, de la bondad, de la gratitud, no saben cómo entrar en armonía con los humanos y con toda la creación, y por esta razón, en la primera ocasión se sienten perturbados, enfermos: sus lecturas les han llevado al borde del abismo.

No os imaginéis pues que vayáis a acceder tan fácilmente a los grandes misterios, resolver el enigma del universo, recibir la Iniciación, y que, ocupados por estos proyectos grandiosos, podéis desatender ciertas actividades de la vida cotidiana, tan indignas de vosotros, así como todas las verdades elementales que podrían iluminar vuestro camino. Pues son estas verdades elementales las más importantes; si las aplicáis, encontraréis la buena actitud y mientras continuáis estudiando, estaréis protegidos. “

Omraam Mikhaël Aïvanhov

No hay nada que conseguir

'El Sutra del Corazón dice que no hay nada que conseguir. Meditamos no para conseguir la iluminación, porque la iluminación está ya en nosotros. No tenemos que buscar en ningún lugar.

No necesitamos un propósito u objetivo. No practicamos para obtener una posición elevada.

En la no persecución de objetivo, observamos que no nos falta nada, que ya somos lo que queremos ser, y nuestra lucha sólo nos lleva a un camino sin salida.

Estamos en paz en el momento presente, viendo la luz del sol fluyendo a través de nuestra ventana u oyendo el sonido de la lluvia. No tenemos que correr detrás de nada.

Podemos disfrutar de cada momento.
La gente habla sobre entrar en el nirvana, pero ya estamos allí.
La no persecución de objetivo y el nirvana son uno.

Thich Nhat Hanh  

¿Quién es el Gallinazo?

El Gallinazo, no degüella ni mata, ni molesta a nadie, su oficio es limpiar el medio ambiente. Anda en parejas de sexo opuesto, y mantiene su misma pareja toda la vida, nunca es infiel. No discute, cuida y trata con respeto a su pareja hasta el fin de sus días.

Desde su vuelo en altura, observan la urbe de concreto en que vivimos, donde se matan animales para poder comer, se practica la prostitución, y el hombre que no tiene tiempo para apreciar la naturaleza. Medita en la cima de las palmeras, observando como el hombre de la ciudad lanza cadáveres envueltos en bolsas negras a sus pantanos, arroja basura, se emborracha y quema los pantanos.

El Gallinazo y el Cóndor son aves que con la música del silencio viven y vuelan en lo alto, su ética, moral y ejemplo es grande.
Como algunos Filósofos son agiles en el Cielo y torpes en la Tierra. Aunque son feos y en este caso más equilibrado hubiera sido exhibir también una garza y un pelícano.

¿Conociendo la paz, fidelidad y mansedumbre del Gallinazo por qué entonces exaltamos al Águila en escudos y banderas?

Cuando vivía en China, tuve la oportunidad de visitar la vecina República del Tíbet. Estuve en un monasterio Budista a unas 5 horas de LLasa. Un día falleció un monje, y pusieron su cadáver sobre la nieve. Terminados los rezos guturales de los monjes, cuando ya circundan y esperan los Buitres, se acercó un Hermano y lo desarropó. Ofrecen el cuerpo al ave con humanismo, como una última expresión de compasión del difunto hacia la naturaleza. El Buitre es el símbolo de la vida que brota de la muerte. En su cultura está prohibido celebrar cumpleaños, porque no existe tal cosa, que llaman nacimiento, ni tampoco la muerte.

Sacha Barrio Healey

La Danza de Kuan Yin de las Mil Manos

Rodeados de ondas

Al tiempo que la tecnología inalámbrica no cesa en su crecimiento y avance, también lo hace el controvertido debate en torno a los posibles efectos perjudiciales que las ondas electromagnéticas pueden tener sobre nuestra salud. La comunidad científica internacional está llamada a tomar parte de esta polémica y aportar respuestas sólidas.

 Odisea les ofrece este interesante documental donde profundizaremos en los métodos y motivaciones que mueven a las grandes empresas que trabajan en este campo, y aportaremos luz a los dudosos aspectos fuertemente vinculados con nuestros hábitos y costumbres cotidianas, como por ejemplo, el uso de teléfonos móviles.

María Belón hace llorar a cien oncólogos recordándoles por qué se hicieron médicos

La doctora superviviente al tsunami de Tailandia ha participado en un congreso de cancerología aportando su experiencia con el «dolor»

Todos en un silencio respetuoso. Expectantes a sus palabras. María Belón llega con una calma contagiosa y reposada, se planta ante un grupo de 100 oncólogos, reunidos en el 19 Congreso de la Sociedad Andaluza de Cancerología en Granada, para contarles su experiencia con el dolor, y para abrirles los ojos sobre algo realmente importante: la necesidad de ser médicos de cuerpos y almas.

Y lo hace de la única forma que sabe, contando su experiencia como superviviente del tsunami de Tailandia, que quedó plasmada en la película de Juan Antonio Bayona, 'Lo Imposible'. Comienza por el principio, por su principio, La Odisea de Homero, que le ha servido de guía, como si esa tragedia que fue el tsunami, no hubiera sido sino un viaje a Ítaca, un viaje «para ser lo que verdaderamente debía ser». 

Es esa «travesía», reconoce «la que me llevó a conocer al mejor médico que jamás he conocido. Un hombre que me miró a los ojos y supo tratar mi cuerpo y mi alma, vio mi dolor y empatizó con él». Ha querido explicarles a estos profesionales cómo cuando logró salir a flote, después de estar en el infierno del agua, y encontrar a su hijo Lucas, se agarró al tronco de un árbol como si fuera una auténtica tabla de salvación. «Vosotros sois el tronco de vuestros pacientes. Ellos tienen miedo y sufren cuando conocen su enfermedad, en ese trayecto sois los que debeís cuidarlos y ser solidarios con su situación».

Y todo esto a un auditoria que contenía la respiración con cada una de sus palabras, las palabras de una mujer que para empezar su charla se definió como una «doctora cobarde», que abandonó la profesión. «Ahora volvería, pero lo haría de otra forma diferente, lo haría sabiendo lo que es el dolor, la desesperación, y la angustia, pero también siendo una privilegiada por haber experimentado la entrega de tantos buenos profesionales a los que he conocido. Tengo la suerte», asegura, «de haber estado en los dos bandos».

«Solamente ha sido cuando he estado en manos de alguien que me ha visto como algo más que una historia clínica, cuando me he sentido segura y protegida». Y eso es lo que ha aconsejado a este grupo de profesionales, ser solidarios, ser ante todo, y por encima de grandes profesionales, «grandes personas».

El aplauso final ha llegado cargado de emoción, con una incógnita. ¿El futuro de María? «Si algo he aprendido es que no soy dueña del tiempo, y que mi futuro es hoy, y hoy doy las gracias por poder estar con estas personas y compartir mi experiencia».

CUBA: Guerra USA - España

Algunas medidas que se toman por los gobiernos durante las guerras u otros conflictos pueden ser muy crueles, y entre ellas se destacan las operaciones de bandera falsa. Se trata de maniobras diseñadas con el fin de parecer que fueron llevadas a cabo por el enemigo. 

El orden criminal del mundo

“La felicidad está en ser lo que yo soy y no lo que otros quieren que sea (…) Ya sabemos gracias a la medicina actual que tenemos un cerebro dividido en 2, el lado izquierdo racional y el derecho intuitivo. La universidad nos desarrolla el racional.¿Por qué estamos en el lado racional? Porque el ser humano en los albores de la humanidad expulsó a la Diosa Madre. Cuando había la Diosa Madre se cuidaba a los animales, las plantas, se repetaba la tierra. Se echó a la Diosa Madre, entró el Dios Padre y vino la catástrofe. Se eliminó la mujer de la vida y nació nuestra sociedad masculina que nos ha llevado a la catástrofe que estamos ahora viviviendo”
Jodorowsky

“No se puede solucionar esta crisis porque no es una crisis económica-financiera sino ética, de moral, de valores, de sentido de la existencia. Ibamos a la deriva como humanidad, sin saber a dónde vamos y nos hemos estrellado”
Joan Melé

“Estamos en una crisis de barbarie. Llamo barbarie a la destrucción de los valores basicos de una civilización”
Saramago

“Este modelo se va a morir, van a venir 5 años horrorosos y otros 5 muy malos. Se ha producido un derrumbe generalizado de la situación y un nuevo modelo, por propia evolución, se encuentra en marcha (…) Si nos olvidamos del individualismo, conseguiremos salir de la crisis. Si nos coordinamos, colaboramos, conseguiremos llegar más lejos”
Santiago Niño Becerra

"Las instituciones bancarias son más peligrosas para nuestras libertades que los ejércitos permanentes ” - Thomas Jefferson

"Permítanme emitir y controlar el dinero de una nación y no me importa quién escribe las leyes." - Mayer Amschel Rothschild (1744-1812), fundador de la Casa de Rothschild
Informe de Oxfam sobre desigualdad: la crisis ha duplicado el número de milmillonarios

Dr. Mercola : Inflamacion cronica

Si Existiera Algún Tipo de Indicador de la Esperanza de Vida, Sería Este

Historia en Breve:

La inflamación crónica es la fuente de muchas enfermedades, incluyendo cáncer, obesidad y enfermedades cardíacas, que esencialmente la hace la causa número uno de muertes en los Estados Unidos Los altos niveles de insulina promueven la inflamación y aceleran el proceso de envejecimiento de su cuerpo y la resistencia a la insulina es el sello que distingue a la gran mayoría de enfermedades crónicas. Evitar el consumo de azúcares y granos, así como hacer ejercicio de manera regular son dos de las formas más poderosas de ayudar a normalizar sus niveles de insulina y evitar la resistencia a la insulina Sentirse estresado crea una gran variedad de cambios psicológicos, tales como la alteración de la digestión, la excreción de valiosos nutrientes, la disminución de la flora intestinal benéfica, la disminución de su metabolismo, así como el aumento de los niveles de triglicéridos, colesterol, insulina y cortisol Aunque de la alimentación se deriva el 80 por ciento de los beneficios de salud usted también debe de adoptar un estilo de vida saludable, dormir bien y hacer ejercicio, estas son también piedras angulares que de ser ignoradas, puede tener un impacto dramáticamente negativo en su salud y longevidad La presión arterial alta esta principalmente relacionada con que su cuerpo produzca mucha insulina. Más del 85 por ciento de las personas con hipertensión pueden normalizar su presión arterial por medio de modificaciones sencillas en el estilo de vida, tales como evitar el consumo de azúcares y granos, hacer ejercicio de manera regular, optimizar los niveles de vitamina D y obtener las cantidades adecuadas de grasas omega-3 de origen animal, como las del aceite de krill

Probablemente usted ya haya escuchado de los hacks mentales para ser más eficiente en la oficina y de los hacks tecnológicos para mantener su computadora funcionando.

Así que si se ha estado preguntando si alguien ha inventado algunos trucos para vivir durante más tiempo, más feliz, llevando una vida más saludable, le tengo buenas noticias: Best Health Degrees.com tiene una colorida manera de decírselo tal y como es, comenzando con la inflamación crónicaⁱ.

La inflamación crónica es la fuente de muchas enfermedades, incluyendo al cáncer y la obesidad, lo que esencialmente la hace la causa de muerte número uno en los Estados Unidos. Para hacerle frente a este problema, Best Health ofrece una variedad de estrategias que lo ayudarán a vivir durante más tiempo, llevando una vida saludable. Para ver la grafica, por favor consulte la fuente de la parte de abajo. Aquí, hablaré de algunos de los puntos clave.

La Importancia de Combatir la Inflamación Crónica

La inflamación es un proceso normal y benéfico que ocurre cuando los glóbulos blancos y las sustancias químicas lo protegen de los invasores extraños como las bacterias y virus.

En realidad se necesita cierto nivel de inflamación en su cuerpo para mantenerse sano, sin embargo, también es posible y cada vez más común, que la respuesta inflamatoria se salga de control.

Si su sistema inmunológico por error desencadena una respuesta inflamatoria cuando no hay alguna amenaza presente, esto puede conducir al exceso de inflamación en el cuerpo, una enfermedad relacionada con el asma, las alergias, las enfermedades autoinmunes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y otro tipo de enfermedades, dependiendo del órganos en el que impacte la inflamación.

Desafortunadamente, por lo general, la inflamación crónica no producirá síntomas hasta que realmente ocurra una pérdida de función en algún lado. Esto se debe a que la inflamación crónica es sistémica y de bajo grado, muchas veces daña silenciosamente sus tejidos durante un largo período de tiempo. Este proceso puede durar muchos años sin que usted se dé cuenta, hasta que finalmente se desarrolla una enfermedad.

De la alimentación se deriva el 80 por ciento de los beneficios de salud que se obtienen si se lleva una vida saludable y mantener la inflamación bajo control es fundamental para estos beneficios.

Es importante darse cuenta que los componentes alimenticios pueden provocar o evitar que la inflamación se desarrolle en su cuerpo. Por ejemplo, mientras que las grasas trans y el azúcar, particularmente la fructosa, aumentarán la inflamación, comer grasas saludables como las grasas omega-3 de origen animal que se encuentran en el aceite de krill o el esencial ácido graso gamma linolénico (GLA), lo ayudarán a reducirla.

Si usted aún no le ha prestado la atención necesaria a su alimentación, este es el momento de hacerlo, independientemente de si usted está experimentando síntomas de inflamación o no. Para ayudarlo a hacerlo, le sugiero que siga mi Plan Nutricional Optimizado que es gratuito y comienza del desde el nivel principiante y lo guía paso a paso hasta llegar al nivel avanzado.

Pero la alimentación no es el único componente que tendrá un gran impacto en su salud y longevidad. Se trata de todo su estilo de vida. En la parte de abajo, hablaré de algunos de los componentes que creo tienen el mayor impacto. Todos estos componentes afectan la inflamación crónica y también tienen otras ramificaciones de salud.

Optimizar Sus Niveles de Insulina Es Fundamental para una Vida Larga y Saludable

Tener altos niveles de insulina es una forma segura de acelerar el proceso de envejecimiento. De acuerdo con el Dr. Ron Rosedale, si existiera un indicador de la esperanza de vida, seria la insulina, la sensibilidad a la insulina específicamente. La resistencia a la insulina es la base de prácticamente TODAS las enfermedades crónicas del envejecimiento y una de las razones principales de esto se debe a que promueve la inflamación crónica en todo el cuerpo.

Desafortunadamente, muchos profesionales de salud aún desconocen el gran impacto que tiene la insulina en la salud. Por favor entienda que conocer exactamente el papel de la insulina es sumamente importante ya que lo puede ayudar a optimizar su salud y a vivir más que los pesimistas. Los dos elementos más importantes para normalizar los niveles de insulina y evitar la resistencia a la insulina son:

1. Evitar el consumo de azúcar/fructosa y granos (recuerde que las bebidas desempeñan un papel fundamental aquí, ya que el jarabe de maíz de alta fructosa contenido en la soda es una de las fuentes principales de calorías en los Estados Unidos)
2. Hacer ejercicio de forma regular

Para una buena revisión a fondo sobre cómo el azúcar (en especial la fructosa) daña su salud, por favor vea la presentación del Dr. Lustig si aún no la ha visto. Realmente le abrirá los ojos ya que explica cómo es que el azúcar daña su cuerpo.

Utilizar el Contacto con la Tierra Para Hacerle Frente a la Inflamación

Otra estrategia simple en el estilo de vida que puede ayudar a evitar la inflamación crónica es el contacto con la tierra. Dicho de manera más sencilla, tener contacto con la tierra se refiere a caminar con los pies descalzos, acercando su cuerpo a la Tierra.

En general, su piel es un muy buen conductor, así que puede conectar cualquier parte de su cuerpo con la Tierra, pero si comparamos todas las partes del cuerpo existe una que es especialmente importante y se encuentra justo en el centro de su pie, un punto conocido por los acupunturistas como Kidney 1 (K1).

Es un punto bien conocido que se conecta con todos los meridianos de la acupuntura y esencialmente conecta todos los rincones de su cuerpo. Viendo lo que sucede cuando se tiene contacto con la tierra, la respuesta de por qué la inflamación crónica es tan frecuente y qué se necesita para evitarla, puede entenderse de mejor manera.

Cuando usted tiene contacto con la tierra existe una transferencia de electrones libres de la Tierra a su cuerpo. Y estos electrones libres probablemente son los antioxidantes más potentes conocidos por el hombre. Estos antioxidantes son responsables de muchas observaciones clínicas de experimentos acerca del contacto con la tierra y sus cambios benéficos en la frecuencia cardíaca, disminución de la resistencia de la piel y la reducción de los niveles de inflamación.

Además, los investigadores también han descubierto que esta conexión con la tierra ayuda a que la sangre se haga más delgada, haciéndola menos viscosa. Este descubrimiento puede tener un impacto profundo en las enfermedades cardiovasculares, que actualmente son la principal causa de muerte en el mundo. Prácticamente todos los aspectos de las enfermedades cardiovasculares se correlacionan con la elevada viscosidad de la sangre.

Resulta que cuando usted tiene contacto con la tierra, su potencial zeta se eleva rápidamente, lo que significa que sus glóbulos rojos tienen más carga en su superficie, que hace que se separen unos de otros.

Esta acción provoca que su sangre se adelgace y fluya fácilmente. También hace que su presión arterial disminuya. Al repelerse unos de otros, sus glóbulos rojos tienen menos probabilidades de unirse y formar coágulos. Además, si su potencial zeta es alto, lo cual es provocado por el contacto de la tierra, usted no sólo disminuirá su riesgo de enfermedad cardíaca sino también el riesgo de demencia multi-infarto, enfermedad en la que comienza a perder el tejido cerebral debido a la micro coagulación en el cerebro.

El Estrés Crónico y la Falta de Relajación le Cobran un Precio Muy Alto a Su Salud

La definición clásica de estrés es “cualquier amenaza real o imaginaria y la respuesta de su cuerpo a ella.” Las celebraciones y las tragedias pueden causar una respuesta de estrés es su cuerpo. Algunas formas de estrés son inevitables. Algunas formas leves de estrés incluso pueden ser útiles en algunas situaciones. Pero un factor de estrés se convierte en un problema cuando:

• Su respuesta a este es negativa
• Sus sentimientos y emociones son inapropiadas para las circunstancias
• Su respuesta dura mucho tiempo
• Se siente abrumado, sobrepasado o con exceso de trabajo de manera constante

Es importante darse cuenta que todos sus sentimientos crean cambios psicológicos. Su piel, frecuencia cardíaca, digestión, asimilación de alimentos, articulaciones, niveles de energía de sus músculos, el cabello en su cabeza y los incontables sistemas y células que ni conoce, cambian con cada emociona. Por ejemplo, sentirse estresado de manera crónica:

Disminuye dramáticamente el flujo sanguíneo hacia su sistema digestivo	Disminuye su metabolismo	Disminuye la salida enzimática en su intestino unas 20,000 veces
Provoca excreción de nutrientes, como de vitaminas solubles en agua, calcio y los micro y macro minerales	Aumenta los triglicéridos	Aumenta el colesterol
Disminuye la flora intestinal benéfica, lo que debilita la función inmunológica	Aumenta los niveles de cortisol	Aumenta los niveles de insulina

Aunque no se puede eliminar el estrés por completo, usted puede trabajar proporcionándole a su cuerpo herramientas para compensar el corto circuito bioeléctrico causado por el estrés. Yo prefiero la Técnica de Liberación Emocional (EFT), pero existen muchas otras herramientas de energía psicológica que puede elegir.

Otras estrategias que le pueden servir a lidiar con el estrés diario, incluyen:

• Hacer ejercicio. Los estudios demuestran que durante el ejercicio, sustancias químicas tranquilizantes (endorfinas) son liberadas en su cerebro. El ejercicio es una manera natural de llevar a su cuerpo a una relajación y rejuvenecimiento.
• Dormir bien
• Meditación (con o sin ayuda de la tecnología de ondas de sincronización cerebral)

Un Estilo de Vida Saludable Incluye Dormir Bien

Dormir bien es una de las piedras angulares de la salud que no deben ser pasadas por alto. La privación del sueño lo envejece prematuramente interfiriendo con la producción de la hormona del crecimiento, que normalmente es liberada por la glándula pituitaria durante el sueño (y durante cierto tipo de ejercicio, como la Técnica Peak Fitness). La hormona de crecimiento ayuda a que usted se vea y se sienta más joven. Pero eso no es todo. La privación del sueño también puede:

• Debilitar dramáticamente el sistema inmunológico
• Acelerar el crecimiento tumoral- el crecimiento de tumores de dos a tres veces más rápido en animales de laboratorio con serios problemas de sueño
• Dañar la memoria, incluso con una mala noche- lo que quiere decir que dormir sólo 4 a 6 horas- puede impactar en su capacidad de pensar con claridad al día siguiente, así como su desempeño físico y mental

Incluso un estudio ha demostrado que las personas con insomnio crónico tienen un riesgo tres veces mayor de morir por cualquier causa. La buena noticia es que existen muchas técnicas que pueden ayudarlo a restaurar los hábitos de sueño. En la parte de abajo, menciono sólo algunos, los cuales creo tienen un impacto mayo. Para más información por favor revise mi 33 Recomendaciones para Dormir Bien.

1. Duerma en completa oscuridad, o lo más oscuro posible ya que incluso un poco de luz en la habitación puede alterar su reloj interno y la producción de melatonina de la glándula pineal. Asegúrese de cubrir las ventanas- le recomiendo utilizar cortinas con black-out.
2. Mantenga la temperatura de la habitación menor a 70 grados F. Los estudios muestran que la temperatura ideal para dormir debe ser un poco fría, entre 60 y 68 grados. Mantener la habitación fría o caliente puede impactar en el sueño.
3. Revise los campos electromagnéticos (EMFs) en la habitación. Esto puede alterar la glándula pineal y la producción de melatonina y serotonina y también podría tener efectos negativos. (Para hacerlo necesita un medidor gauss). Algunos expertos incluso recomiendan bajar la corriente de luz al dormir.
4. Evite las alarmas ruidosas. Es sumamente estresante para su cuerpo ser despertado repentinamente de forma abrupta. Si por lo general usted duerme bien, entonces probablemente no necesite utilizar un despertador. Yo deje de utilizarlo hace años y actualmente utilizo un despertador solar. El Sun AlarmTM SA-2002 que brinda la manera ideal de despertar todas las mañanas.
5. Evite ver la TV o utilizar la computadora o cualquier otro dispositivo que emita luz al menos dos horas antes de dormir, ya que la luz impide la producción de melatonina.

Si Quiere Vivir Durante Más Tiempo - Póngase en Movimiento

El entrenamiento de intervalos de alta intensidad- que es parte integral de mi programa Peak Fitness- también aumenta la producción de la hormona de crecimiento (HGH), que a su vez es esencial para una salud óptima, fortaleza y vigor. Ya he hablado sobre la importancia de la HGH para la salud en numerosas ocasiones.